Los Troncos Taberna

¿Una taberna muy atractiva con cocina de innovación? Aquí tenéis los que buscabais.

• Glorieta del Deportista Sergio Cardell, 3 (San Juan).

Los Troncos taberna tienen página web propia y página en facebook.
Teléfono de contacto: 966 264 210.

Ver Los Troncos Taberna en un mapa más grande

Análisis

Hoy os traemos una famosa y bien considerada taberna localizada en San Juan. Llevábamos tiempo queriendo ir, hasta que por fin, aprovechando una oferta, fuimos a Los Troncos Taberna.

Los Troncos Taberna (que no confundáis con Los Troncos Asador) es un local bastante conocido por la zona de San Juan. Un restaurante especializado en cocina casera, con pequeños tintes de diseño y a un precio relativamente asequible.

Disponen de un local de buen tamaño, acabado en madera que le da el aspecto de taberna tradicional, pero decorado con detalles modernos muy originales (como un casette enmarcado). Las mesas son de colores y lunares, por lo que resaltan bastante con el resto de la estética. Tienen una amplia terraza, ya que la acera es grande.

La carta es variada, igual que sus precios. Los entrantes van desde unas clásicas patatas bravas o una ensaladilla rusa a cosas más difíciles de encontrar, como micuit artesanal o quiche. Los precios varían entre los 3,00€ y los 9,00€ aproximadamente, depende del plato.

Las variedad de ensaladas es más reducida, pero son ensaladas muy elaboradas. Los precios también son elevados.

La recetas de primeros platos y montaditos son mucho más complejas y apetitosas. Contienen platos con esas pinceladas de diseño que no encontramos en cualquier lugar. Los precios, especialmente de los montaditos, si pueden resultar caros.

Y por último los postres. No tienen mucha variedad, pero tienen una pinta que te los comerías todos. Tampoco son tan caros en comparación con el resto de platos.

 Y por no quieres gastarte mucho, todos los jueves las cañas y los pinchos caseras están a 1,00€. Buenísima oferta.

Nuestra experiencia

Nosotros, como habréis imaginado, fuimos un jueves, día de pinchos y caña a 1€. Fuimos algo tarde, sobre las 22:00h. A esa hora ya se estaba vaciando el bar y la oferta de pinchos era reducida.

Tardaron un poco en atendernos, pero a partir del primer contacto estuvieron muy atentos a nuestros platos y cañas. Podías acercarte tu a la barra y escoger los pinchos que más te gustasen, pero nosotros dejamos al camarero hacer él la elección.

Como los pincho tampoco eran muy grandes nos pedimos dos pinchos y una caña cada uno (íbamos dos personas).

Nos pusieron una pincho de queso bríe con mermelada de tomate y sirope de chocolate (arriba a la izquierda), dos de ensaladilla de marisco (arriba derecha y abajo izquierda) y una de tortilla de gulas (abajo derecha).

Nos sorprendió tanto la receta como el tamaño. Además, estaban bastante buenos. No para tirar cohetes,pero si estaba rico.

Las cañas eran vasos de 20 cl, como en casi todos los bares.

Como llegamos tarde, las tapas de habían acabado y nos quedaban casi que los restos. La siguiente tanda nos trajeron tres de tortilla de gulas y una de ensaladilla rusa. Esto ya no sorprendió a nadie.

Nos volvimos a pedir otras dos, y nos trajeron otra vez de la de las gulas. Ese día me hinché a gulas.

En total nos costó:

·10 pinchos a 1,00€/u
·6 cañas a 1,00€/u

16,00€ entre dos personas. 8,00€ por cabeza.

Conclusión

Comida: 7/10

La cantidad de comida para los pinchos está bien. Los montaditos son algo más grandes que lo que estamos acostumbrados y los platos están en la media. Respecto a la calidad, todo lo que escucho son buenas críticas a su cocina. Los pinchos estaban buenos, pero no eran nada del otro mundo. La variedad, como habéis visto, en montaditos, entrantes y platos si es amplia. En pinchos me da que no.

Precio: 6/10

Yo vi todo bastante caro en relación a los platos y cantidad. Los jueves se salvan, evidentemente, pero por ejemplo, 4,50€ por un montadito me parece excesivo.

Trato: 8,5/10

Muy atentos a nuestro plato: no nos faltó ni comida ni cerveza. enseguida venían preguntando si nos faltaba algo. Además gente joven, activa y muy educada. El trato si fue bueno.

Local/Localización: 8/10

El local está bonito, el curioso y acogedor. Algo pequeño quizá. La terraza da mucho juego, sobre todo en verano. La localización está muy bien: rodeado de bares de copas y restaurantes, cerca de la parada de tram y del autobús y con facilidades para aparcar.

NOTA FINAL: 7,37

Es un sitio para ir un jueves a base de tapas y caña y acabar yéndote de copas por ahí cerca. No descarto ir en pareja a tomar raciones, por caras que resulten, ya que tenían una pinta...